​傳媒訪問

由大快活集團與領展資產管理有限公司聯合主辦的「大快活×領展與愛同行啟動禮」於昨日（3月5日）在領展旗下的藍田啟田商場隆重舉行。此次活動旨在推廣大快活的「快活回味軟餐」系列，讓公眾深入了解軟餐如何幫助吞嚥困難人士重拾飲食樂趣，同時減輕照顧者的壓力。...

要達成多元、公平和共融絕非易事，更生人士、溝通障礙者、精神復元人士及退休長者等被標籤的群體，在香港普遍仍缺乏與公眾連結和接軌的機會。在社會創新及創業發展​​基金（社創基金）資助下，有言語治療師摒棄高薪厚職，招募患有溝通障礙人士一同到吞嚥障礙友善餐廳工作；有熱愛航海業的生意人...

「講嘢」和「食嘢」是我們的平凡日常，但對於患有溝通和吞嚥障礙的人不是易事。言語治療師鄧浩樺（Kenxes）說，言語治療的兩大範疇正好就是「講」和「食」。他選擇行多一步，開展共融餐宴計劃，向餐廳推廣吞嚥障礙友善餐宴，又聘請有溝通障礙的學員為侍應，寓治療於工作。...