《商台新聞》連鎖快餐店下月起為吞嚥困難人士推軟餐

有連鎖快餐店為吞嚥困難人士及長者，推出「軟餐」，下月初會先推出「咖喱雞飯」及「鮮茄豬扒飯」2款口味，到下月中會再推出「忌廉粟米肉粒飯」及「菠蘿咕嚕肉飯」的口味，全部定價58元，顧客可於WhatsApp訂購及安排送貨。「軟餐」由快餐店的中央廚房生產，食品符合社聯「照護食」指引及國際吞嚥障礙飲食標準等級4。

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